Formazione
16 ore
200 anni di storia del cocktail, è così che mi piace introdurlo questo corso che ci riporta indietro nel tempo, tecniche “vintage” che hanno fatto la storia del barman, da Jerry Thomas ai giorni nostri, passando per Harry Johnson e Don the Beachcomber
Corso
Pratico
Vedremo come preparare alcolati, syrup, shrub, imparerai le varie tecniche per migliorare il tuo lavoro dietro al banco bar, preparare la tua postazione e la tua linea, uno stile sofisticato ed elegante di lavoro
Cosa devo
portare?
Niente, ti verrà consegnato libro, block notes e penna, per prendere appunti
…la classe non è Acqua
Dopo il corso mixology, non sarete più gli stessi,lo stile nel servizio, unito alle tecniche di miscelazioni retrò, faranno di voi un vero “Gentlemen Bartender”